Online Σεμινάριο: Νανοτεχνολογία και Εφαρμογές στα Τρόφιμα και στη Γεωργία

Εγγραφές έως Τρίτη 9 Νοεμβρίου

Έναρξη τμήματος 16/11/2021

Κόστος 120 ευρώ και διευκόλυνση καταβολής σε 2 δόσεις των 60 ευρώ

Παρακολούθηση μέσω internet όποια ώρα και ημέρα θέλετε
με συνδυασμό βιντεοσκοπήσεων και σημειώσεων

ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

A) ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ

• Χημικούς και χημικούς μηχανικούς
• Τεχνολόγους τροφίμων
• Γεωπόνους
• Φοιτητές των παραπάνω ειδικοτήτων.
• Εργαζόμενους σε ιδιωτικά ή κρατικά χημικά εργαστήρια
• Σε χημικούς και υπεύθυνους παραγωγής τροφίμων
• Ερευνητές που θέλουν να γνωρίσουν τη νανοτεχνολογία

Β) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

1. Εισαγωγή στα νανοϋλικά
 – Τι είναι η νανοτεχνολογία και τα νανοϋλικά
 – Ιστορική αναδρομή -Σύγχρονοι ορισμοί
 – Διαφορές με μεγαλύτερα υλικά και πλεονεκτήματα των νανοϋλικών
 – Πηγές νανοϋλικών
 – Ταξινόμηση νανοϋλικών (με βάση (Ι) τη μορφολογία (ΙΙ) τη σύσταση (ΙΙΙ) το μέγεθος/διάσταση)
 – Κύριες κατηγορίες νανοϋλικών άνθρακα (φουλερένια, νανοσωλήνες άνθρακα, γραφένιο, κβαντικές κουκκίδες άνθρακα)
 – Κύριες κατηγορίες μεταλλικών (μαγνητικών) νανοϋλικών
 – Γενικοί τρόποι σύνθεσης και ιδιότητες κάθε κατηγορίας νανοϋλικών
 – Τοξικότητα νανοϋλικών
 – Συνοπτική περιγραφή εφαρμογών νανοϋλικών

2. Εφαρμογές στα Τρόφιμα
 – Νανοτεχνολογία στον τομέα των τροφίμων
 – Εφαρμογές νανοϋλικών στη γεωργία/κτηνοτροφία (μεταφορείς ουσιών, διαχείρηση υδάτων, φωτοκατάλυση, αφαλάτωση, νανολιπάσματα, νανοφυτοφάρμακα, αντιμικροβιακά νανουλικά, νανοζιζανιοκτόνα, nanobarcode, βιοαισθητήρες, ηλεκτρονική μύτη)
 – Εφαρμογές νανοϋλικών στην επεξεργασία τροφίμων (nanofoods, νανοενθυλάκωση, βελτίωση υφής, βελτίωση/διατήρηση αρώματος, βελτίωση/διατήρηση γεύσης, βελτίωση/διατήρηση θρεπτικής αξίας, συσκευασία τροφίμων, επιμήκυνση χρόνου ζωής τροφίμων, ενεργές συσκευασίας, έξυπνες συσκευασίες, ανίχνευση κινδύνων)

Γ) ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ

Ο Θεόδωρος Χατζημητάκος, είναι χημικός, διαθέτει μεταπτυχιακό δίπλωμα με τίτλο “Τεχνικές και Εφαρμογές της Αναλυτικής Χημείας: Χημικές και Βιοχημικές Τεχνολογίες” από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. 
 
Επίσης είναι υποψήφιος διδάκτορας στο Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Για την εκπόνηση της διδακτορικής του διατριβής έχει λάβει υποτροφία από τη Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας και το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας.
 
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη σύνθεση και τον χαρακτηρισμό νανοϋλικών, την ανάπτυξη αναλυτικών μεθόδων με χρήση νανοϋλικών και την ανάπτυξη μεθόδων μεταβολομικής μελέτης οργανισμών. Από την ερευνητική του δραστηριότητα έχουν προκύψει 18 ερευνητικές δημοσιεύσεις σε διεθνή, έγκριτα επιστημονικά περιοδικά, μετά από αξιολόγηση, 15 ανακοινώσεις (προφορικές και αναρτημένες) σε διεθνή και εθνικά συνέδρια και είναι συν-συγγραφέας σε 2 κεφάλαια σε ξενόγλωσσα βιβλία.
 
Επιπλέον, είναι συντάκτης στο ειδικό τεύχος με τίτλο “Recent Advances in Carbon Dots” του διεθνούς περιοδικού: C Journal of Carbon Research (MDPI) και ταυτόχρονα είναι μέλος της συντακτικής επιτροπής των Χημικών Χρονικών (επίσημο περιοδικό της Ένωσης Ελλήνων Χημικών). 

Δ) ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ

Εξ αποστάσεως μέσω internet με συνδυασμό βιντεοσκοπήσεων και σημειώσεων, μέσω πλατφόρμας εκπαίδευσης, όποια ώρα και ημέρα θέλετε. Η πλατφόρμα είναι διαθέσιμη όλο το εικοσιτετράωρο. 
 

Μπορείτε επίσης, να κατεβάσετε τις σημειώσεις του σεμιναρίου για να τις έχετε στο αρχείο σας. 

Στο τέλος του σεμιναρίου θα διεξαχθεί ζωντανή συνεδρία μέσω internet για επίλυση αποριών. Πλήρης αλληλεπίδραση, μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις απευθείας μέσω του μικροφώνου σας ή μέσω chat και ο εισηγητής σας απαντά.

*Μέγιστος χρόνος για την παρακολούθηση του σεμιναρίου έως και 5 μήνες από την έναρξη του, μέσω των βιντεοσκοπημένων συνεδριών.

Ε) ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΓΓΡΑΦΗΣ, ΚΟΣΤΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ

Για την εγγραφή, καταβάλετε την 1η δόση των 60 ευρώ. Στη συνέχεια ειδοποιήστε μας ότι βάλατε τα χρήματα στο info@semigo.gr ή στο (+30) 22310-51262.

Για τους τρόπους πληρωμής πατήστε εδώ.
 
Συνολικό κόστος: 120 ευρώ και διευκόλυνση καταβολής σε 2 δόσεις των 60 ευρώ.

Ζ) ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ

Βιντεοσκοπημένες συνεδρίες διάρκειας εννέα ωρών. Επιπλέον μία ζωντανή συνεδρία μέσω internet για επίλυση αποριών διάρκειας δύο ωρών. Συνολική διάρκεια 11 ώρες.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το σεμινάριο όσο ταχύρρυθμα επιθυμείτε ή με πιο αργό ρυθμό, εφόσον έχετε εξοφλήσει νωρίτερα ή στην κανονική της ημερομηνία την 2η δόση αποπληρωμής του σεμιναρίου, με μέγιστη χρονική διάρκεια παρακολούθησης τους πέντε μήνες από την έναρξη του.

Για περισσότερες πληροφορίες ή για να εκδηλώσετε ενδιαφέρον, συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα.
Πατήστε υποβολή και θα επικοινωνήσουμε εμείς μαζί σας.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ